Brabroučí buchty

Na všech akcích se snažíme na snídaně péct výborné buchty. Zde najdete 2 recepty na ty nejoblíbenější.

Bábovka od paní Opatřilové

(mramorová)

  • 35 dkg cukru
  • 4 vejce
  • 1/8 másla (nebo oleje)
  • hrnek mléka
  • 45 dkg hladké mouky
  • 1 prdopeč (prášek do pečiva)
  • vanilkový cukr
  • kakao

Vše smíchat v jedné míse – hodně vyšlehat. Péct nasporo dlouho ve vymazaném a vysypaném plechu nebo bábovce.

Šlehačková buchta

(světlá buchta s čokoládovou polevou)

  • 3 celá vejce
  • 25 dkg cukru krupice
  • ½ prdopeče
  • 25 dkg hladké mouky
  • 1 smetana ke šlehání
  • trocha rumu
  • vanilkový cukr

Vše smícháme, pečeme ve formě (skvělá je na velikonočního zajíce), po upečení polijeme čokoládovou polevou.

Buchta Margot

(buchta s chutí tyčinky Margot)

  • 1 ks tyčinky Margot (nastrouhat)
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 prdopeče
  • 2 dcl mléka
  • 125 ml oleje
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 1 hrnek cukru krupice

Vše smícháme a nalijeme do formy nebo plechu. Můžeme doplnit čokoládovou polevou.

pečení buchet
Pečení Bábovky od paní Opatřilové na táboře